Koffie

Even lekker wakker worden met een kopje koffie in de ochtend. Koffie zorgt ervoor dat je je minder moe voelt en alerter wordt maar hoe komt dat nou eigenlijk? Dit komt door de stof cafeïne. Cafeïne zit in koffie maar ook in bijvoorbeeld energiedrankjes. 

Wat doet cafeïne?
Cafeïne remt het stofje Adenosine. Adenosine is een stofje dat een belangrijke rol speelt in ons slaapritme, Adenosine bouwt gedurende de dag langzaam op en zorgt ervoor dat je slaperig wordt. Als je slaapt wordt adenosine weer afgebroken zodat je ’s ochtends uitgerust wakker wordt en klaar bent voor een nieuwe dag. 

Cafeïne in koffie blokkeert de werking van het slaapverwekkende stofje adenosine. Als je een slechte nachtrust hebt gehad en ’s ochtends een kopje koffie drinkt zul je je daarom wakkerder voelen. 
Adenosine wordt dus wel nog steeds geproduceerd maar als het ware onwerkzaam gemaakt door cafeïne. 

De werking van koffie wordt vaak flink onderschat. Het effect van cafeïne werkt namelijk na 1 kopje koffie nog 8 uur door, dat is ongeveer een hele werkdag! Dus, stel dat je om 22:30 wilt gaan slapen betekent dat dat je na 14:30 geen koffie of cafeïne houdende dranken meer moet drinken.

Drink je koffie en heb je slaapproblemen of ben je altijd moe in de ochtend? Probeer dan eens een paar weken om na 12:00 geen koffie meer te drinken.